Calamars aux piments

 

 

Calamars aux piments


4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Difficulté : Facile

 

Ingrédients :

400g de calamars
1 boite de tomate pelées
Huile d'olive
3 gousses d'ail
Piment de cayenne
Sel,poivre

 

Recette :

 

Faites revenir l'ail dans l'huile.
Cuisez les calamars
avec les tomates égouttées.

Ajoutez le piment et
rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. 
      
Enlevez les calamars avec une écumoire.
Laissez réduire la sauce à feu vif.

Réchauffez les calamars
au dernier moment dans la sauce.


BON APPETÎT.

 

 

 

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